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推荐食品专业可以投稿的sci期刊:
《FOOD CHEMISTRY》刊号为0308-8146,期刊影响因子为4.946,自引率为10.10%,期刊所属研究领域为工程技术-食品科技,审稿周期平均5.3个月,所属分区为应用化学-2区,食品科技-1区,营养学-2区,工程技术-2区,可以发表食品工程方面的sci论文。
《FOOD CONTROL》刊号为0956-7135,期刊影响因子为3.667,自引率为15.70%,期刊所属研究领域为工程技术-食品科技,审稿周期平均3.3个月,所属分区为食品科技-2区,工程技术-2区,可以发表食品工程领域sci论文。
《FOOD HYDROCOLLOIDS》刊号为0268-005X,期刊影响因子为5.089,自引率为16.40%,期刊所属研究领域为工程技术-食品科技,审稿周期平均1.7个月,所在分区为应用化学-1区,食品科技-1区,工程技术-2区,可以发表食品工程领域sci论文。
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