主管单位:山东省农业科学院
国内刊号:37-1349/TS
国际刊号:1004-7360
创刊时间:1976
投稿邮箱:cb.1976@163.com
期刊官网:https://ptzp.chinajournal.net.cn/
出版地:山东省济南市
综合影响因子:1.272
复合影响因子:1.621
所属分类:轻工业、手工业
《中外葡萄与葡萄酒》杂志创刊于1976年,由山东省农业科学院主管,山东省葡萄研究院主办,其前身为《葡萄栽培与酿酒》,于1999年改为现名。
该刊以科学研究和技术指导相结合,是中国惟一仅刊载葡萄与葡萄酒领域研究的学术期刊。创刊40多年来,始终坚持服务行业为宗旨,面向科研和生产,及时报道行业的科技进步与发展动态,刊登行业内的新理论、新观点、新经验,推广新品种、新技术、新工艺、新设备。
研究报告、栽培技术、酿造加工、行业观察、综述等
本刊宗旨被中国核心期刊(遴选)数据库、中国期刊全文数据库、中文科技期刊数据库等收入。曾获得华东地区优秀期刊、山东省优秀科技期刊等称号。2020年、2023年入选全国中文核心期刊、中国农林核心期刊。
本刊对来稿要求如下:
1、文稿必须是未公开发表过的论文,要求论点新颖、试验设计合理,数据或论据充分、引证合理可靠,文字简炼、严谨。
2、文稿篇幅以5000~8000字为宜。用Word软件排版,以附件形式邮发。在线投稿网址:https://ptzp.cbpt.cnki.net/EditorEN,电子信箱:cb.1976@163.com
3、稿件内容包括(按顺序):题目(少于20字)、作者(不超过8位)、作者单位(法人单位名称全称、单位所在市地名称及邮编、摘要(200~300字)、关键词(3~8个)、正文、参考文献。所有文章还应按顺序附加相应的英文题名、作者、作者单位、摘要及关键词等。作者顺序与单位顺序一致。
4、受各种项目资助的论文应在首页下脚处注明基金项目类别及编号。并附第一作者及通信作者简介(出生年、职称、学位,目前从事的主要工作或者研究方向,详细的通讯地址、联系电话、E-mail)。通信作者(若未注明通信作者,第一作者被视为通信作者)负责与本刊联系,文稿在出版前有关修改或校对事宜都由通信作者负责。
5、正文中尽量减少标题层次,最好不要超过3层,并用阿拉伯数字按顺序依次列出。一级标题序号用 1,二级用 1.1,三级用 1.1.1,均靠左侧顶格书写。
6、计量单位一律采用《中华人民共和国法定计量单位》,如kg(公斤)、cm(厘米)、hm2(公顷)等。
7、论文中只附必要的图和表。表格主、谓项要明确,一般处理列位于表的竖栏中,结果列位于表的横栏中。论文中的曲线图、折线图、柱状图等,可在Word文件中打开并可编辑。照片插图需插入文稿中相应位置,并单独提供jpg格式图片,分辨率为2048×1536以上或CCD像素300万像素以上。表题、表的首行和首列、表注,图题及横纵坐标说明、图注等要齐全,并添加对应的英文。
8、参考文献只列最主要且公开发表过的,请保持20篇以上,文献应在正文引用处用“[序号]”上脚标注,并按在文中出现的次序依次列出。书写格式如下:
期刊:[序号]作者标题[文献类型标识]刊名,年,卷(期):起止页码.
图书:[序号]编者 书名[文献类型标识]出版社地址:出版单位,出版年,起止页码.
参考文献作者3人以内(含3人)全署名,3人以上加“等”字,英文加et al。
文献类型标识为:专著[M];论文集[C];论文集中的文章[A];报纸文章[N];期刊文章[J];学位论文[D];报告[R];标准[S];专利[P]。
9、文稿的著作权属于作者。文稿一旦被修回和录用后,作者及单位的数量与前后顺序就已确定,不再改变。本刊有对文稿做文字性及少量内容删改的权利,作者若不允许对文稿进行修改,请在来稿中声明。
10、本刊已与中国学术期刊网络出版总库及CNKI系列数据库、中国学术期刊数据库、中文科技期刊数据库、博看网、超星期刊域出版平台、中教数据库等合作,允许其以数字化方式复制、汇编、信息传播本刊全文。以上合作方著作权使用费与本刊稿酬一并支付。作者向本刊提交文章发表的行为即视为同意上述声明。
11、本刊收稿后1个月内用电子邮箱的方式告知作者稿件处理结果,若1个月没有接到用稿通知,稿件可自行处理并告知。接到修改通知后请一个月内修改返回,过期视为放弃投稿,如已交版面费不予退还,特殊情况须与编辑部沟通。请勿一稿多投。

期刊收稿后,1 个月左右就告知我稿件处理情况,若 1 个月没消息,稿件就可自行处理了,这点很人性化。而且,它已入选中文核心期刊和中国农林核心期刊,在行业内影响力大,能在上面发表文章很有成就感 。

投稿后大概 1 个月,就收到了编辑部通过电子邮箱发来的稿件处理结果,效率挺高。如果对格式、内容等有疑问,还能打电话咨询

我投的是一篇关于葡萄酒酿造新工艺的文章。投稿前,仔细研读了期刊过往的研究报告、酿造加工等栏目文章,把握期刊偏好。按照要求,稿件内容要包含题目、作者、单位、邮编、中英文摘要与关键词、正文、参考文献等完整信息,且正文标题层次清晰,尽量不超 3 层。
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