牛羊养殖环节的环境污染及防控措施探究

　　摘 要 随着我国经济的发展，牛羊养殖收益增高，牛羊养殖业也飞速发展，规模也越来越大，与此同时，牛羊养殖业引发的环境污染问题也越来越严重，亟需采取措施去解决。因此本文就牛羊养殖环节造成的环境污染及防控措施进行了探讨，重点阐述了牛羊养殖环节产生的污染问题，并根据具体问题提出了防控措施。

　　关键词 牛羊养殖;环境污染;防控措施

　　近几年来，我国的牛羊养殖产业发展迅速，牛羊养殖规模也迅速扩大，使广大养殖户取得了良好的经济收入，但与此同时也产生了很多的生态环境污染问题，这些问题的产生不仅不利于美丽乡村的建设，也不利于广大人民群众的生命安全，更是严重影响着我国生态文明建设的贯彻和落实，因此亟待提高养殖从业人员的环境保护意识，改变养殖管理方式，加强牛羊养殖环节的环境污染防控措施，在发展养殖产业的同时共建一个绿水青山的生态环境，促进生态文明建设。

　　1 牛羊养殖产生的环境污染問题

　　首先，在牛羊养殖过程中，无法避免的产生了大量的粪便等排泄物，目前，我国相当一部分农村对于牛羊的排泄物没有进行合理的处理，牛羊排泄物随意堆放的现象很严重，没有实现雨污分流，雨水的冲蚀造成了地上水源的接触性污染和地下水的渗透污染问题。

　　其次，牛羊养殖产生的气味会对空气造成污染，牛羊圈舍一般都是半封闭结构，由于牛羊自身就携带着一定的味道，加之粪便等排泄物产生的气味，使养殖环境周边的空气产生异味进而影响到人居环境。运营规范的规模化养殖场能够定期对牛羊开展程序化的清洗和清洁，可以降低养殖气味对空气的污染，但是有相当一部分养殖场由于饲养数量多，清洗任务繁重，并没有实现程序化的清洗和清洁，在我国西北地区，多数的牛羊散养户也没有形成对牛羊定期清洗的习惯，牛羊养殖特别是牛的养殖环节产生的气味造成了人居环境的空气污染，影响了人们的生活。

　　另外，牛羊养殖的过程中由于对粪便等排泄物的处理不当，以及养殖环境的非程序化消毒等因素会滋生寄生虫和病菌，由于蚊蝇、鼠类等小动物的流动性传播，不仅影响了牛羊的健康生长，也会造成其他家畜交叉感染，更严重的是威胁到了人类的健康。

　　2 牛羊养殖环节环境污染的防控措施

　　牛羊养殖业造成的水污染、空气污染以及其他污染问题，破坏了生态环境，影响了人们的生活，也威胁到了人类的健康，因此，采取适当有效的防控措施是亟需解决的问题。

　　2.1 提升养殖户的环境保护意识，提高养殖户科学养殖和防控污染的技能。

　　各级政府、相关职能部门应当进一步强化环境保护的宣传力度，使养殖户牢固树立起保护生活环境关乎大家的理念，提升养殖从业人员的环境保护意识;相关职能机构需要组织广泛的牛羊科学养殖和防控污染技能培训，通过举办培训班、观摩示范、走村入户等方式深入开展技能培训，增强养殖从业人员的专业技能，在增加经济效益的同时，减少养殖环节的环境污染。

　　2.2 合理处理牛羊粪便等排泄物，减少水污染。

　　要因地制宜积极推进牛羊科学养殖，建立适合当地牛羊养殖业发展的粪便等排泄物的处理模式。鼓励养殖企业和农民专业合作社等新型经营主体建立有机肥加工基地，在养殖密集区推广“粪污处理中心+有机肥利用”模式，就地就近消纳牛羊排泄物，小型养殖场和散养户可以建设小型沼气池或堆肥发酵池实现牛羊排泄物的无害化利用，从而减少水资源污染。

　　2.3 定期清洗清洁牛羊，减少异味造成的空气污染。

　　规模化牛羊养殖场都要建设与饲养量相适应的药浴或清洗清洁池，同时建立并执行程序化的洗消制度;引导散养户形成定期对牛羊进行清洗的习惯，可以有效降低异味造成的空气污染，也可以有效减少病菌的滋生，提高牛羊健康水平，从而提升养殖效益。

　　2.4 科学化监测预警，推进环境保护和产业发展两不误。

　　相关职能机构应该建立科学全面的监测机制，根据当地的自然承受能力和实际情况，适时公布牛羊等畜禽养殖对环境影响的监测数据，科学指导养殖业发展和环境保护工作，实现产业发展和环境保护的双赢局面。

　　3 结语

　　综上所述，牛羊养殖在增加人们经济收入的同时，也造成了环境污染问题，但是，提升养殖从业人员的环境保护意识，合理处置粪便等排泄物，定期对牛羊进行清洗清洁，实现科学化预警监测可以有效减少牛羊养殖环节产生的环境污染问题。

　　参考文献：

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　　[4]马成德.关于牛羊养殖环境污染和防控措施分析[J].中国畜牧兽医文摘，2017，33(03)：78.

　　推荐阅读：《南方水产》是华南水产行业开发行的科技期刊。主要宣传党和国家有关渔业的方针政策和法律法规，介绍成功经验。

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