哪些核心期刊上有发表茶叶的文章

　　茶叶类的论文可以投稿的刊物大多是农业类刊物，比较典型的期刊是《茶叶科学》这本农业类的核心期刊，期刊刊登的论文有“指纹图谱技术在茶叶研究上的应用”，以下是期刊的简单介绍了该论文的部分内容，仅供作者参考。

　　《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题,在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。

　　茶叶论文范文：

　　指纹图谱技术在茶叶研究上的应用

　　【摘要】 茶叶品质难辨易形成混乱的市场局面,制约了茶产业现代化发展进程。近年来,指纹图谱技术在茶叶感官品评、质量控制和产地判别等方面的应用越来越多,为茶叶的品质鉴定提供了有效的技术支撑。文章就茶叶指纹图谱技术方法进行了综述,包括气相色谱(GC)、高效液相色谱(HPLC)、毛细管电泳(CE)、红外(IR)及近红外光谱(NIR)、核磁共振(NMR)等,并对指纹图谱技术在茶叶应用上存在的问题进行了分析,对其今后的发展做出了展望,为指纹图谱技术在茶叶上的进一步应用提供理论基础和参考依据。

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文章名称： 哪些核心期刊上有发表茶叶的文章

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