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作者：农凯飞;沈炜琪;雷明镜;孙钟皓;张华;
单位：上海理工大学能源与动力工程学院;上海海立中野冷机有限公司;
摘要：为解决冷藏陈列柜出现故障时维修困难、耗时长，从而导致内部商品变质的问题，提出一种应用于冷藏陈列柜的新型抽屉式模块化制冷系统。对抽屉式模块化制冷系统冷藏陈列柜的压缩冷凝机组、蒸发器、毛细管等制冷系统部件进行了集成设计；搭建抽屉式模块化制冷系统冷藏陈列柜实验平台，在25℃与相对湿度60%环境下，研究其对应的拆卸组装特性、食品储藏性能及24 h耗电量。结果表明，提出的模块化制冷系统的拆卸与安装只需要2.3 min，更换冷藏陈列柜双制冷模块最快能够在5 min内完成拆卸与安装；抽屉式模块化制冷系统冷藏陈列柜贮藏的试验包温度能维持在3.8～7.1℃之间，符合冷藏陈列柜食品冷藏的要求，且模块化制冷系统能够维持冷藏陈列柜柜内食品温度的均匀性。研究可为模块化制冷系统冷藏陈列柜的广泛应用提供研究基础。
关键词：冷藏陈列柜;;模块化;;制冷系统
基金资助：上海市科学技术委员会市科委项目(23DZ2229030)
