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作者：李娜;钱耀鹏;
单位：浙大城市学院艺术与考古学院;西北大学文化遗产学院;
摘要：分体陶甗是环太湖地区史前时期较为特殊的一类陶甗，不仅下部组件有釜和鼎之别，上部甑部形态也有小孔圜底、小孔平底、大孔无底、圈足等差异。大孔无底甑类与小孔箅底甑类分体甗的演变序列基本并行，甑-釜组合类存续时间主要为崧泽文化时期，甑-鼎组合类则从崧泽文化早期一直延续至良渚文化晚期。分体甗应该是本地起源，与长江下游西部地区和长江中游地区还可能存在交流与互动的关系。形态最为特殊的是甑部大孔无底的分体甗，存在不使用箅子的可能，通过借鉴传统蒸馏酒工艺等资料，推测其除了蒸食的基本功能外，还有蒸馏制酒的可能。出有分体甗的墓葬级别、墓主性别、共出器物等因素亦显示，分体甗可能与酒的制作存在某些联系。
关键词：崧泽文化;;良渚文化;;分体陶甗;;大孔无底甑;;蒸馏制酒
基金资助：浙大城市学院科研启动经费资助
