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作者：孙燕霞;唐岩;宋来庆;刘大亮;张学勇;徐新翔;张硕;刘学卿;王平;赵玲玲;
单位：山东省烟台市农业科学研究院·烟台市苹果种质创新与品质调控重点实验室;山东烟富农业科技有限公司;
摘要：烟金玉苹果是由红露×光辉常规杂交选育出的中熟黄色苹果新品种。果实椭圆形，果面光滑无锈，果皮亮黄色，有蜡质；果实大型，平均单果质量211.2 g，果形指数0.95；果肉淡黄色，肉质细脆多汁，香气浓郁，可溶性固形物含量（w，后同）14.8%，可滴定酸含量0.22%，维生素C含量3.1 mg·100 g~(-1)，硬度9.8 kg·cm~(-2)，品质上等，货架期10～15 d。果实发育期130 d，在烟台地区9月上旬成熟，适宜免套袋栽培，山东、新疆、云南等苹果适栽区均可栽培，盛果期产量可达43 500 kg·hm~(-2)。
关键词：苹果;;新品种;;烟金玉;;中熟;;黄色
基金资助：山东省重点研发计划(2023LZGCQY009)
