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作者：王贵滨;孙晓飞;刘玥婷;王秋艳;徐静;李萍;
单位：大连海关技术中心;
摘要：纳米陶瓷涂层厨具作为近几年被市场推广的新型产品，因其涂层具有耐高温、抗磨、耐腐蚀、抗菌、环保美观等特点，受到商家的推崇和消费者的青睐。文章从纳米陶瓷涂层的制备方法、厨具用纳米陶瓷涂层的种类、厨具用纳米陶瓷涂层的优缺点等几个方面综述了国内外最新研究进展情况，展望了厨具用纳米陶瓷涂层未来的研究和发展方向。
关键词：纳米陶瓷;;涂层;;厨具
基金资助：海关总署科研项目(2024HK275);; 国家重点研发计划项目(2018YFC1603203)
