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中国草地学报2026年第03期:施肥对天然草地产量、青贮品质及黄曲霉毒素B_1含量的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:周馨月;尹国丽;董晓慧;何听听;王召龙;徐双鹏;梁文斌;

单位:甘肃农业大学草业学院;

摘要:为探索高寒牧区最佳施肥模式,本研究设6种施肥处理,即不施肥对照(CK)、施有机肥(5 250 kg/hm~2)、有机肥(4 200 kg/hm~2)+无机肥(尿素45.6 kg/hm~2、过磷酸钙87.45 kg/hm~2)、有机肥(5 250 kg/hm~2)+生物菌肥(75 kg/hm~2)、有机肥(4 200 kg/hm~2)+无机肥(尿素45.6 kg/hm~2、过磷酸钙87.45 kg/hm~2)+生物菌肥(75 kg/hm~2)、有机肥(4 200 kg/hm~2)+无机肥(尿素45.6 kg/hm~2、过磷酸钙87.45 kg/hm~2)+生物菌肥(75 kg/hm~2)+微量元素肥(450 mL/hm~2),于盛花期测定草地产量,并以天然牧草为原料青贮发酵60 d,测定不同施肥处理牧草的营养成分、发酵特性及黄曲霉毒素B_1(Aflatoxin B_1, AFB_1)含量。结果表明:施肥处理下牧草产量较CK均显著提升(P<0.05),但牧草品质提升效果不显著。施用有机肥+无机肥+生物菌肥+微量元素肥、有机肥+无机肥+生物菌肥改善了天然牧草青贮品质,其中有机肥+无机肥+生物菌肥+微量元素肥处理效果最优,其可溶性碳水化合物、乳酸含量分别较CK提高了74.36%、15.33%(P<0.05);中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量、氨态氮含量、pH值分别较CK降低17.80%、18.39%、65.67%、4.04%(P<0.05)。此外,施肥处理对牧草中AFB_1含量产生了显著影响(P<0.05),AFB_1含量范围8.33~11.81μg/kg,均低于国家饲用安全标准限值。隶属函数综合评价表明,施用有机肥+无机肥+生物菌肥+微量元素肥对牧草青贮利用效果最好,建议在高寒牧区因地制宜推广应用。

关键词:施肥;;天然草地;;青贮品质;;黄曲霉毒素B_1;;综合评价

基金资助:甘肃省科技厅重点研发计划(25YFNA028);甘肃省科技厅东西部科技协作专项(24CXNA037);; 国家牧草产业技术体系(CARS-34)