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作者：梁立文;周磊涛;周秋白;张文平;胡重华;王自蕊;包屹红;
单位：江西农业大学动物科学技术学院;
摘要：为研究不同转食起始点对黄鳝(Monopterus albus)稚鳝生长和成活率的影响，将10日龄稚鳝[体质量为(0.030±0.001) g]用水蚯蚓(Limnodrilus hoffmeisteri)饲养至30日龄(d30)、40日龄(d40)和50日龄(d50)后进行转食，转食过程为依次投喂粉状配合饲料、0.6、1.0、1.5 mm颗粒饲料各10 d,共持续40 d,转食过程完成后再用1.5 mm颗粒饲料饲养各组黄鳝至120日龄。结果如下：随着日龄的增加和食物的转变，各组成活率均保持在97%以上，且差异不显著；各组体质量呈上升趋势；各组增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饵料系数(FCR)呈下降趋势；在90～120日龄时间段内，d50组体质量显著大于其余两组，d40组体质量大于d30组但不显著；d50组WGR、SGR大于d40组但不显著，二组均显著大于d30组；三组间FCR差异不显著。在试验过程中各组饵料成本差异显著，其中d50组最大为(19.69±0.52)元/kg, d40组次之为(16.81±0.41)元/kg, d30组最小为(13.49±0.40)元/kg。各组由水蚯蚓转食粉状配合饲料阶段，WGR、SGR都有一个较为明显的下降，在从粉状配合饲料转为摄食0.6 mm颗粒饲料后，又有所上升。d30组在0.6 mm颗粒饲料转为1.0 mm颗粒饲料(50～60日龄)、转食完成后摄食1.5 mm颗粒饲料阶段(70～80日龄)生长性能均出现下降现象，其中SGR下降显著。上述结果表明：过早的进行转食会影响到黄鳝的后续生长性能，适当延后转食时间对黄鳝后续生长性能有提高趋势。综上，在本试验的条件下，以水蚯蚓为开口饵料的稚鳝转食粉状配合饲料的适宜时间是40～50日龄。
关键词：黄鳝(Monopterus albus);;转食起始点;;生长性能;;成活率
基金资助：国家现代农业产业技术体系项目(CARS-46)
