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作者：孙仁悦;金莉莉;邹凯;刘桂华;罗世鹏;
单位：江苏理工学院资源与环境工程学院;常州工业及消费品检验有限公司;南京海关危险货物与包装检测中心;
摘要：文章建立了6种食品模拟物中磷酸三异辛酯（TOP）、癸二酸二异辛酯（NINS）及1,2-环己烷二甲酸二异辛酯（DEHT）3种新型增塑剂迁移量的检测方法。采用液相色谱串联四极杆-飞行时间高分辨质谱仪（HPLC-QTOF），以甲醇和5 mmol/L甲酸铵为流动相，用T3色谱柱（100 mm×2.1 mm,2.7μm）在梯度洗脱下对目标物进行分离，在信息依赖采集模式（IDA）下进行检测。并研究了阳性可降解食品接触材料样品在不同接触时间、温度及食品模拟物中的迁移规律。结果表明：3种新型增塑剂在0.005～0.250 mg/L质量浓度范围内线性良好（R~2>0.99），检出限在0.1～0.9μg/L之间，添加回收率在79.3%～108.0%范围内，相对标准偏差（RSD）在0.84%～9.80%之间。迁移规律结果表明，同等条件下TOP向50%乙醇模拟物中的迁出率最高，NINS向95%乙醇溶液中的迁出率最高；它们的迁移量均随温度升高而增大，随迁移时间的延长先快速上升然后4 d后趋于平衡。研究可为企业和监管机构对可降解食品接触材料的生产和质量控制提供技术支撑。
关键词：可降解食品接触材料;;磷酸三异辛酯;;癸二酸二异辛酯;;1,2-环己烷二甲酸二异辛酯;;迁移规律
基金资助：江苏理工学院产学研项目（KYH23113）;江苏理工学院教改项目（11611412414）;; 江苏省研究生教改项目（JGKT22＿C068）
