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作者：谢叔娥;冯燕英;李政;陈少琴;唐吉旺;李跑;
单位：湖南省产商品质量检验研究院;食品安全监测与预警湖南省重点实验室;湖南农业大学食品科学技术学院;
摘要：本研究开发了移动窗口目标转换因子分析（MWTTFA)V2.0算法，建立了非靶向检测蔬菜中多种农药残留的新方法。采用QuEChERS前处理和气相色谱-质谱（GC-MS）法，得到混合标准溶液以及3种蔬菜包括茄子、辣椒和包菜样品的数据。利用快速升温程序缩短洗脱时间；结合农药标准质谱数据库，利用MWTTFA V2.0算法，获得未知农药残留组分信息。结果表明，MWTTFA V2.0算法成功实现了混合标准溶液中31种农药的准确检测，且快速洗脱（13 min）与标准洗脱（32 min）结果基本一致。此外，该方法还成功实现了3种蔬菜加标样品中所有农药残留的准确检测。所有检出组分的匹配度均超过800‰，表明其准确性优于MWTTFA V1.0算法。本方法可以快速、准确的实现蔬菜等复杂样品中多种农药残留的非靶向检测。
关键词：农药残留;;非靶向检测;;移动窗口目标转换因子分析算法（MWTTFA）;;气相色谱-质谱（GC-MS）;;快速升温程序
基金资助：湖南省产商品质量检验研究院科研资助计划项目(Y2022N12);; 湖南省市场监督管理局科技计划项目(2023KJJH16);; 国家自然科学基金资助项目(31601551)资助
