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作者：杨定国;熊昕;姜辰倩;黄礼英;田小海;张运波;
单位：长江大学农学院/农业农村部长江中游作物绿色高效生产重点实验室;
摘要：为实现氮钾配施栽培下籼型杂交稻产量和品质的协同提升，在2021年和2022年以籼型杂交稻Y两优900和荃优华占为材料，分別以常规施氮量180 kg/hm2(A1)、减施33%(A2)和减施50%(A3)，常规施钾量120 kg/hm2(B1)、增施33%(B2)和增施75%(B3)为处理，分析在不同处理下，稻谷产量、加工品质、外观品质和营养品质的差异。随着施氮量的减少，Y两优900和荃优华占的产量、垩白粒率和总蛋白含量降低；增施钾肥可降低稻米的垩白粒率、直链淀粉和醇溶蛋白含量。综合2 a结果，与A1B1（常规施肥量）相比，A2B3、A1B2和A1B3处理能够提升水稻产量和整精米率，同时降低垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量，其中A2B3处理的总蛋白含量较A1B2和A1B3处理低。综合不同氮钾配施组合对水稻产量和稻米品质的影响，并考虑到氮肥过量施用带来的环境污染问题，推荐江汉平原地区最佳施肥量组合为减氮33%(A2)配合增钾75%(B3)，即施氮量120 kg/hm~2和施钾量210 kg/hm~2。
关键词：氮肥;;钾肥;;氮钾配施;;产量;;稻米品质;;籼型杂交稻
基金资助：国家自然科学基金（32172108）;; 湖北省现代农业产业技术体系（2023HBSTX4-01）
