《中国蔬菜》月刊，主要刊登蔬菜育种、栽培、病虫害防治等方面的新成果，评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题，报道科研、生产、市场新动态，交流各地蔬菜丰产经验，介绍蔬菜生产新技术和优良品种，针对基层读者开办科普知识讲座等。30多年来，《中国蔬菜》在传播蔬菜学的科研成果，推动学科发展，使科技成果迅速转化为生产力等方面起到了积极的作用。创刊30多年来获得多项荣誉，并于2013年入选中国百强报刊，2004年获第二届国家期刊奖。
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主编：张圣平
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