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作者：王博;黄雪艳;曾庆祥;刘梅清;刘媛媛;刘晓霞;武晓玉;魏舒畅;
单位：甘肃中医药大学陇药产业创新研究院;陕西省中医医院;甘肃省中药制药工艺工程研究中心;
摘要：目的 建立一条适合于工业化生产提取甘草并超滤提取液的工艺路线。方法 采用响应面法，以提取时间、提取次数、氨水浓度为提取考察因素，采用L_9(3~4)正交设计表，以膜面错流速度、操作压力、料液温度为超滤纯化考察因素，以甘草酸、甘草苷的含量(保留率)及出膏率(除杂率)为评价指标，优选甘草氨水提取及陶瓷膜超滤的最佳工艺参数。结果 最佳提取工艺为：提取时间3 h、提取次数2次、氨水浓度0.70%、料液比1:20;最佳超滤工艺为陶瓷膜孔径50 nm、膜面错流速度5.3 m·s~(-1)、压力0.12 MPa、料液温度25℃。在上述工艺下，甘草酸、甘草苷的保留率达95.36%、95.43%,除杂率达18.13%。结论 所用方法简便可行、生产成本低，有良好的工业化生产前景。
关键词：甘草;;提取;;超滤纯化;;甘草酸;;甘草苷;;出膏率;;保留率;;除杂率
基金资助：中央引导地方科技发展资金项目(23ZYQA0321);; 甘肃省联合科研基金一般项目(23JRRA1525)
