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作者：杨莉;余俊;张洁瑞;王心怡;陈笑;李焘;王浩宇;姜晓雪;靳晓曼;
单位：长安大学水利与环境学院;长安大学旱区地下水文与生态效应教育部重点实验室;西北濒危药材资源开发国家工程实验室;
摘要：“双碳”背景下，PLA(聚乳酸)薄膜的绿色增强手段及功能化方案，是挖掘可降解包装多样化场景应用潜力的重要基础。选用具有绿色特征的PPC(聚碳酸亚丙酯)作为增强材料，引入菘蓝提取物作为功能性因子，制备菘蓝提取物/PPC/PLA可降解薄膜，结合多种表征和测试手段探究PPC对PLA薄膜的增韧改性作用，以及菘蓝提取物/PPC/PLA可降解薄膜在圣女果保鲜包装中的应用效果。结果表明：PPC的加入有效提高了PLA薄膜的韧性，PPC的最佳添加量(质量分数)为6%,可实现断裂伸长率提高517.18%;菘蓝提取物/PPC/PLA可降解薄膜具有优异的力学性能、抗氧化性、透明度和吸水性能，可有效保留圣女果的营养成分、感官和风味，对圣女果的保鲜效果良好。
关键词：可降解薄膜;;聚乳酸;;聚碳酸亚丙酯;;菘蓝提取物;;保鲜效果
基金资助：长安大学2025年大学生创新训练项目(S202510710332);; 陕西省科技计划项目创新能力支撑计划(2022TD-04)
