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作者：高建翔;马志艳;李英睿;李宇;曾宝珍;杨文奇;梁国平;毛娟;陈佰鸿;
单位：甘肃农业大学园艺学院;
摘要：【目的】探究喷施赤霉素、复硝酚钠与绿原酸配比组合对烟富3号果实品质的影响，确定不同植物生长调节剂的最佳配施组合，为黄土高原地区苹果园的管理提供科学依据。【方法】以甘肃省静宁县6年生烟富3号苹果为研究对象，分别设置T1（赤霉素GA_4）、T2（赤霉素GA_7）、T3（赤霉素GA_(4+7)）、T4（绿原酸）、T5（复硝酚钠）、T6[赤霉素（GA_(4+7)）+复硝酚钠]、T7[赤霉素（GA_(4+7)）+复硝酚钠+绿原酸]7个处理，对幼果进行喷施，以清水作为对照（CK），对果实的外观品质和内在品质进行检测。【结果】T7处理显著提升了果实的单果质量、果形指数、果实色泽以及维生素C、总酚、总糖、可溶性固形物、可溶性蛋白含量，降低了果皮黄色度、类黄酮含量、单宁含量等。相比之下，T3处理对果实也有相似的提升作用，但综合效果次于T7处理。酯类、醇类物质是烟富3号的主要香气物质类型，T7处理下乙酸丁酯、2-甲基丁酸丙酯、正己醇、4-丁氧基丁醇、己烯醛含量显著高于其他处理，T3处理下萘等其他类香气物质含量显著高于其他处理。【结论】喷施10 mg·L~(-1)的赤霉素GA_(4+7)或12 mg·L~(-1)的赤霉素（GA_(4+7)）+复硝酚钠+绿原酸对改善黄土高原地区烟富3号果实品质产生了积极影响，其中以T7处理的效果更为显著。
关键词：烟富3号苹果;;植物生长调节剂;;果实品质;;香气成分
基金资助：甘肃省高等学校产业支撑计划项目（2023CYZC-48）;; 甘肃省科技重大专项（23ZDNA001-4）;; 甘肃省中央引导地方项目（25ZYJA031）
