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作者：蒋永梅;杨思维;田永亮;周青平;关皓;
单位：四川文理学院化学化工学院/特色植物开发研究四川省高校重点实验室;四川省草原科学研究院/色达草地生态四川省野外科学观测研究站;达州市饲草饲料工作站;西南民族大学/四川若尔盖高寒湿地生态系统国家野外科学观测研究站;
摘要：青贮饲料因营养价值高、适口性好等特点，现已成为我国乃至全球家畜日粮中最重要的饲草料之一。青贮饲料易受有害真菌侵染，导致青贮饲料品质降低，产生资源浪费，同时饲喂污染的青贮饲料还会导致家畜甚至人类患病。本文综述了青贮饲料主要有害真菌及其抑制措施，旨在提高青贮饲料品质，保障家畜“口粮”安全，助推畜牧业绿色、健康、高质量发展。
关键词：青贮饲料;;有害真菌;;霉菌毒素;;抑制措施
基金资助：国家重点研发计划项目（2022YFD1302104）;; 特色植物开发研究四川省高校重点实验室一般项目（TSZW2406）
