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畜牧与兽医2024年第09期:贵州省不同品种乌骨鸡各部位肤色对比分析

来源:期刊VIP网 时间:


作者:龙霞;李辉;王文亮;谭启松;赵德鹏;石钰仕;余欢;陈友波;

单位:贵州大学动物科学学院/高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室/贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室;

摘要:旨在探讨贵州省4个地方乌骨鸡品种的肤色差异及其原因。选择普安乌金鸡、乌蒙乌骨鸡、赤水乌骨鸡和黔画乌鸡各60只(公母各半),使用3nh色差仪测量背部肤色、翅下肤色、胫色和鸡冠色,记录色差仪中亮度(L~*)值、红度(a~*)值、黄度(b~*)值并进行统计分析。结果:各部位的L~*值显著相关(P<0.05),鸡冠的L~*、a~*、b~*值与几个部位的肤色具有显著差异(P<0.05),普安乌金鸡背部和翅下的L~*值显著低于其他3个品种(P<0.05),乌蒙乌骨鸡鸡冠的a~*值最高(P<0.05),黔画乌鸡4个部位的b~*值均较大。综上,鸡冠色与其他3个部位肤色差异较大,在贵州地方乌骨鸡品种中普安乌鸡肤色背部和翅下肤色最乌,乌蒙乌骨鸡鸡冠色偏红,黔画乌鸡肤色偏黄。

关键词:贵州省;乌骨鸡;不同品种;肤色;选育

基金资助:贵州地方鸡种质资源挖掘与新品种(配套系)选育项目(黔科合支撑[2022]重点034); 中国贵州省教育厅贵州省地方鸡育繁推一体化示范基地项目(黔教技[2022]061号); 家禽遗传资源系统调查项目(黔农计财[2022]10)