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作者：欧阳敬禹;袁毅;郑佳贝;尤祥宇;苏江涛;糜志远;肖红卫;吴艳;
单位：湖北工业大学生物工程与食品学院;湖北省农业科学院畜牧兽医研究所/动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室;
摘要：通过腹腔注射CCl_4诱导建立小鼠肝损伤模型，研究了口服泥鳅皮冻干粉（LPLS）对肝损伤小鼠血清中肝功能标志物、肝组织中氧化应激标志物水平、肝组织的病理学、肝细胞凋亡水平、肝组织中抗氧化应激和细胞凋亡相关信号通路主要参与者mRNA与蛋白表达变化的影响。研究发现，口服LPLS能以剂量依赖的方式，显著改善CCl_4引起的小鼠肝组织病理性变化和肝细胞凋亡程度，显著降低肝损伤小鼠血清中天冬氨酸转氨酶（AST）和丙氨酸转氨酶（ALT）的活性，降低肝组织中丙二醛（MDA）含量，增加超氧化物歧化酶（SOD）活性和还原型谷胱甘肽（GSH）含量；在mRNA和蛋白水平分别上调其核红细胞2相关因子2(Nrf2)、血红素加氧酶1 (HO-1)、B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)，下调其kelch样ECH相关蛋白1 (Keap-1)和Bcl-2相关X蛋白（Bax）的表达。因此，LPLS可通过调节氧化应激、肝细胞凋亡发挥肝脏保护作用。
关键词：泥鳅;;冻干粉;;肝损伤;;氧化应激;;凋亡
基金资助：国家自然科学基金（81703409）;; 动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题（KLAEMB-2019-02）
