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作者：马红友;玉素甫江·玉素音;李炳浩;史转辉;张佑银;陆嫦玉;
单位：新疆农业大学资源与环境学院/新疆土壤与植物生态过程重点实验室;乌鲁木齐市检验检测中心;
摘要：为探究叶面喷施锌肥对库尔勒香梨果实糖酸积累及产量品质的影响，以筛选出香梨生产中叶面喷施锌肥的最适浓度，本试验以6年生库尔勒香梨果树为试材，设置常规施肥基础上花后23、38、53 d和68 d分别叶面喷施0.15%硫酸锌(Z1)、0.30%硫酸锌(Z2)、0.45%硫酸锌(Z3)溶液处理，并以喷施清水为对照(Z0),研究其对成熟期果实产量和品质相关指标的影响。结果表明，喷施锌肥可提高果实单株果数、单果重和产量，同时提高果实品质，其中以Z2处理效果最佳。Z2处理单株果数、单果重、产量较Z0分别提高28.19%、5.07%和34.79%;果实硬度和可溶性固形物、VC、蛋白质含量分别提高18.91%、7.48%、6.74%和20.00%,有机酸含量显著降低，降幅为9.85%。从相关性分析结果可以看出，果实可溶性糖含量与果糖含量呈极显著正相关，总酸含量与苹果酸、草酸和莽草酸含量呈极显著正相关且与苹果酸的相关性最强，可溶性糖含量与总酸含量呈极显著负相关。综上所述，在6年生库尔勒香梨生产管理中，叶面喷施适量锌肥能提高香梨果实产量和品质，推荐喷施锌肥浓度为0.30%。
关键词：库尔勒香梨;;锌肥;;叶面喷施;;果实产量;;品质
基金资助：新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2021D01A90);; 2022年中央财政林草科技推广示范项目(新[2022﹞TG10号)
