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作者:董佳;胡慧;倪震;严翊;
单位:北京体育大学运动人体科学学院;北京体育大学中国运动与健康研究院;国家体育总局运动应激适应重点实验室;
摘要:脂肪酸是耐力运动的重要能量来源,补充脂肪酸可能为提升耐力运动表现带来益处。本文简述了不同种类脂肪酸补充对耐力运动表现的影响,并探讨了脂肪酸补充如何通过提供能源物质、促进脂肪氧化、改善糖代谢、增加氧化型肌纤维数量等途径提高耐力运动表现,为耐力运动员的营养干预提供了科学依据及研究思路。
关键词:脂肪酸;;运动营养补充剂;;耐力运动;;机制
基金资助:中央高校基本科研业务费专项资金项目(2024YJSY001)