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学术论坛2025年第01期:提升我国粮食供应链韧性:理论内涵、风险外溢与逻辑思路

来源:期刊VIP网 时间:


作者:张锦华;石帅伟;

单位:上海财经大学财经研究所、城乡发展研究院;

摘要:粮食安全是“国之大者”,提升粮食供应链韧性和安全水平是增强我国粮食产业抗风险能力的必然要求。文章从新发展格局角度出发,厘清粮食供应链韧性的理论内涵,基于“双链”之间的相互作用,分析国内粮食供应链和国际粮食供应链存在的风险外溢,并进一步探讨提升粮食供应链韧性的核心逻辑和基本思路。研究表明,粮食供应链韧性强调化解各种对链条的不利冲击,并确保粮食产业体系中各参与主体的正常运营,进而维护粮食产业供需网络生态系统的稳定。国内粮食供应链和国际粮食供应链存在的风险具有明显差异,且风险会在“双链”的相互作用过程中互相传导,形成双向风险外溢机制。提升粮食供应链韧性,可从微观逻辑、本土逻辑和政策逻辑三个层面考量,即推进居民“需粮可获”和农户“种粮稳收”的供需保障机制;以粮食物流企业为核心形成“低成本、信息化”的粮食物流网络;构建以国内粮食供应链为主、国际粮食供应链为辅的粮食供应链协同体系。提升粮食供应链韧性的基本思路具体包括构建居民自发参与的家庭粮食储备体系、试点农户粮食抗灾品种种植补贴、提高物联网和区块链技术在粮食“收储运”中的应用率以及鼓励大型农业企业实施大豆跨国种植等。

关键词:新发展格局;;粮食供应链;;供应链韧性;;粮食安全;;总体国家安全观

基金资助:国家社会科学基金重大项目“先发展格局下我国粮食安全风险防范研究”(23&ZD118)