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作者：陈凡;韦冬冬;谢瑾琨;余庆;高艳侠;黄静;何金钊;施金谷;赵明明;覃向谋;苏宏飞;李鹏飞;
单位：广西大学海洋学院;广西海洋科学院/广西科学院/广西水产生物技术与现代生态养殖重点实验室/广西渔业重大疫病防控与高效健康养殖产业技术工程研究中心;广西壮族自治区水产技术推广站;
摘要：【目的】分离筛选海洋环境来源耐高温芽孢杆菌（Bacillus sp.），评估其潜在益生性能，为开发海水养殖微生态制剂提供理论基础。【方法】通过热处理角蜂巢珊瑚（Favites flexuosa）组织匀浆以及珍珠龙胆石斑鱼（Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂）体表黏液，筛选潜在耐热型芽孢杆菌，结合形态学观察、生理生化鉴定以及16S rRNA基因序列分析鉴定目标菌株。通过体外实验评估菌株耐胆盐、耐酸、广谱抑菌活性及产酶能力，并对2株菌潜在安全性进行评估。【结果】通过分离鉴定，得到2株形态不同且具有生长优势的贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）SH39和TG1,2株菌在Luria-Bertani培养基中生长性能相似，均能耐受高盐以及强酸性环境，其中SH39在添加质量分数0.4%胆盐的LB培养液中存活率（60%）极显著高于TG1(20%)(P<0.01)。抑菌实验结果显示，SH39与TG1具有广谱抑菌活性，显著抑制嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）、哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）等14种细菌性病原生长（P<0.05）。此外，2株菌均具有蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性，其中SH39蛋白酶活性（酶活性指数1.81±0.03）显著高于TG1(1.35±0.23)(P<0.05)。安全性实验表明，2株菌对恩诺沙星、氟苯尼考等9种常见抗生素敏感，无溶血活性，石斑鱼在1×10~8 CFU/mL腹腔注射后未见死亡或发病症状。【结论】SH39和TG1具有优良环境耐受性、广谱抑菌活性、产酶能力以及安全性，可作为水产养殖益生菌候选菌株。
关键词：海洋益生菌;;贝莱斯芽孢杆菌;;抑菌活性;;酶活性;;水产养殖
基金资助：广西自然科学基金（2024GXNSFFA010017,AD23026171）;; 广西科技项目（GUIKEFA[2024]102-2）;; 国家现代农业产业技术体系广西创新团队项目（nycytxgxcxtd-2021-08-02）;; 来宾科技计划（Laikechan 241519）
