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作物杂志2025年第04期:不同小麦品种籽粒灌浆、脱水特性及其与产量的关系

来源:期刊VIP网 时间:


作者:黄杰;王君;曹燕燕;葛昌斌;廖平安;乔冀良;周扬;张振永;孙先业;

单位:漯河市农业科学院;

摘要:于2020-2023年,以漯河市农业科学院选育的5个小麦新品种及2个对照品种为试验材料,测定其干物质积累和含水率的动态变化,明确不同小麦品种籽粒灌浆、脱水特性与产量的关系,为培育灌浆快、脱水快的少(免)晾晒小麦品种提供理论依据。结果表明,不同小麦品种花后不同时期的灌浆速率有明显差异;快增期的平均灌浆速率和持续时间是整个灌浆期的关键因素;漯麦49、漯麦50和周麦18灌浆起始势较大,平均灌浆速率、渐增期和快增期的平均灌浆速率较高,花后29 d千粒重达42 g以上,灌浆完成较快,花后41 d千粒重和产量较高;漯麦26在3年不同灌浆时期千粒重均较低;漯麦36在不同年度间千粒重表现不一致;千粒重与平均灌浆速率、渐增期持续时间、快增期平均灌浆速率呈显著正相关。小麦生理成熟期至收获期,籽粒平均含水率呈“慢―快―慢”下降趋势,在花后39 d降幅最大;不同小麦品种之间籽粒含水率和脱水速率差异显著;漯麦49、漯麦50和周麦18生理成熟后平均脱水速率较快,漯麦26则较慢;收获期籽粒含水率与生理成熟期籽粒含水率呈正相关,与生理成熟后的平均脱水速率、2~4 d平均脱水速率呈显著负相关。综上所述,漯麦49、漯麦50、周麦18是灌浆、脱水过程协调较好的品种;可将花后29 d千粒重>42 g作为衡量小麦灌浆速率的标准,花后39 d平均含水率作为衡量小麦脱水速率的指标。

关键词:小麦;;灌浆特性;;籽粒含水率;;脱水特性;;千粒重

基金资助:漯河市重大科技创新专项:抗赤霉优质小麦种质创制及新品种培育(20210112);; 财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-03);; 河南省农业良种联合攻关:高产多抗优质小麦新品种选育与应用(2022010101);; 河南省中央引导地方科技发展资金项目:高产抗逆小麦品种漯麦906推广示范(Z20231811053)