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作者：马宏瑞;阮萱颖;朱超;孔德懿;郭卜祯;郝永永;
单位：陕西科技大学环境科学与工程学院;
摘要：胶原纤维的解聚是决定其高值化用途的关键步骤，常用的酸碱法因伴随有大量胶原的水解使纤维解聚的可控性不佳。利用羊皮酸浸后皮样为供试材料，通过机械破碎-超声协同的物理法对酸皮中胶原纤维的解聚作用进行了实验，并采用SEM、FTIR、XRD、UV-vis、XPS、DSC对胶原纤维的微观形貌、分子结构以及热稳定性进行分析。结果表明，酸皮经机械破碎后，胶原纤维大部分解聚成相互独立交织的胶原原纤维，将其在离子水环境下功率为480 W超声7 min，胶原微原纤维进一步解聚可完全分散于水相，胶原微纤维分布颗粒分布均匀，经冷冻干燥后形成的三维薄层结构，热稳定较好，胶原分子三螺旋结构保持完整，基本无水解变性，使胶原纤维中活性基团数量和反应活性显著增加，研究为胶原纤维高值化应用的前期预处理提供了实践依据。
关键词：机械破碎;;超声;;胶原纤维;;解聚
基金资助：国家自然科学基金项目(22076113)
