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作者：霍美慧;李童;吴旭干;何杰;柳梅梅;董志国;
单位：江苏海洋大学江苏省海洋种质资源与遗传育种重点实验室;上海海洋大学农业农村部鱼类营养和环境生态研究中心;浙江省海洋水产研究所,浙江省海水增养殖重点实验室;江苏海洋大学江苏省海洋资源开发研究院,江苏省海洋生物产业技术协同创新中心;
摘要：为了探究雌二醇(E_2)对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)脂质代谢的影响，采用超高效液相色谱-质谱联用技术(UHPLC-MS),对经活体注射5次E_2(注射剂量：1μg/g体质量，注射频率：1次/周)后的三疣梭子蟹卵巢和肝胰腺组织进行了脂质组学分析研究。结果表明：正离子模式下，甘油酯(GL)中的甘油三酯(TAG)是三疣梭子蟹卵巢和肝胰腺组织中脂质的主要成分，负离子模式下，甘油磷脂(GP)中的磷脂酰胆碱(PC)是卵巢和肝胰腺组织中脂质的主要成分；正离子模式下，E_2处理后肝胰腺中下调的两个脂质为TAG(20:3＿20:5＿22:6)和TAG(15:0＿15:0＿16:0),卵巢中上调脂质分子中2个脂质属于TAG(15:0＿16:0＿22:6)和TAG(19:1＿18:1＿22:6),17个脂质属于甘油二酯(DAG);负离子模式下，E_2处理后肝胰腺中未检测到显著差异的脂质分子，卵巢中上调的两个脂质分别为PC(16:0＿20:5)和PC(19:1＿22:5)。研究表明，1μg/g E_2处理降低了肝胰腺中TAG的含量，但促进了卵巢中TAG、DAG和PC的积累。
关键词：三疣梭子蟹;;雌二醇;;脂质组学;;性腺发育;;脂质代谢
基金资助：国家自然科学基金(42106088);; 浙江省农业重大技术协同推广项目(2024ZDXT17);; 浙江省海洋水产研究所科技计划项目(HYS-CZ-202504)
