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作者：赵辉;董馨恬;钟石;霍进喜;孙雨晴;占鹏飞;陈田飞;李有贵;
单位：中国计量大学生命科学学院;浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所;湖州市农业科学研究院蚕桑研究所;淳安县农业农村发展服务中心;
摘要：1-脱氧野尻霉素(DNJ)是桑树中最具有特征性、标志性的生物碱，具有调节糖脂代谢、抗菌、抗病毒等药理活性，是一种极具开发价值的天然活性产物。目前DNJ检测方法主要为柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法，该方法能够检测到所有与荧光剂结合生成的络合物，但对被检测的物质无法进行定性，往往造成假阳性。通过对桑科植物和已报道含有DNJ的非桑科植物进行检测分析，利用柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法与高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)检测法相结合，挖掘并考证含有DNJ的植物种类，为DNJ的开发利用提供更广泛的原料素材。检测发现，除了桑树，其他常见桑科植物菠萝蜜、全叶无花果、小叶榕、裂叶无花果、构树、大叶榕、橡皮树、柳叶榕中均不含有DNJ;非桑科植物也只有风信子中含有DNJ;常规桑品种强桑1号的桑叶DNJ含量是风信子叶片DNJ含量的212倍。结果表明，对于植物中DNJ的检测，应先通过HPLC-MS进行定性研究，然后再通过柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法进行定量检测，以避免出现假阳性。
关键词：桑树;;桑科植物;;1-脱氧野尻霉素;;高效液相色谱-荧光检测法;;高效液相色谱-质谱检测法
基金资助：湖州市重点研发计划项目(2023ZD2028);; 浙江省蚕桑重大技术协同推广计划试点项目(2024ZDXT08);; 湖州市现代农业技术研发项目(2022SY001);; 杭州市科技发展计划项目(202205B09)
