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作者：邓妞妞;李强;朱烨罡;王文洁;胡学建;吴悠然;季更生;褚衍亮;杨功德;
单位：江苏科技大学生物技术学院;
摘要：利用铁基仿酶(Fe-based biomimetic enzyme, Fe-CA)处理桑枝，以高效制备纳米结晶纤维素(nanocystalline cellulose, NCC)。通过正交实验优化Fe-CA用量、反应时间和反应温度，在较温和的条件下高效去除桑枝粉中的木质素和半纤维素，促进NCC生成。NCC得率可达61.21%,其具有高分散性，平均长度100 nm,结晶度提升至65.74%。采用傅里叶红外光谱、扫描电子显微镜和X射线衍射等方法对NCC进行结构和性能分析，结果表明该方法制备的NCC保留了纤维素的基本结构，且未发生化学衍生化反应，同时物理化学性能优良。该研究为桑枝生物质的高价值利用提供了新的方法。
关键词：桑枝纤维素;;纳米结晶纤维素;;铁基仿酶;;预处理
基金资助：镇江市碳达峰碳中和(农业农村领域关键技术攻关)项目(CN2022001);; “挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛计划项目
