来源：期刊VIP网 时间：
作者：戴琨;公丕学;赵寅;薛霞;丁一;蔡睿琪;徐大玮;崔玉花;王骏;胡梅;刘艳明;
单位：山东省食品药品检验研究院,国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术),山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心,产业技术基础公共服务平台;
摘要：建立了固相萃取柱净化-高效液相色谱测定乳饮料中吡咯喹啉醌二钠盐（PQQ-2Na）的方法。样品用乙腈-柠檬酸溶液（pH 5.0）提取，经混合型阴离子固相萃取柱Oasis WAX净化，以甲醇-20 mmol/L甲酸铵溶液为流动相，在Poroshell 120 EC-C_(18)色谱柱上梯度洗脱，高效液相色谱仪荧光检测器（FLD）检测，外标法定量。对样品提取溶剂、净化及浓缩等前处理过程进行了优化，考察了不同色谱柱及流动相的分离效果。结果表明，在FLD检测条件下，PQQ-2Na在0.10～50μg/mL范围内线性关系良好，相关系数为0.9992，检出限为0.3 mg/kg，定量限为1 mg/kg，加标回收率在80.1%～92.2%之间，相对标准偏差（RSD）为1.4%～3.2%。该方法适用于乳饮料中PQQ-2Na的测定。
关键词：高效液相色谱法;;吡咯喹啉醌二钠盐;;乳饮料;;混合型阴离子固相萃取柱;;荧光检测器
基金资助：山东省市场监督管理局科研项目（SDSJKJ202310）资助
