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作者:张文倩;刘中良;徐加利;高俊杰;王婷;陈震;
单位:泰安市农业科学院;新泰市现代农业发展服务中心;
摘要:为探究不同氮肥水平对露地辣椒叶片氮代谢酶活性、根系生长、产量及品质的影响,以朝天椒品种椒万家为试材,采用大田种植方式,以种植户常规氮肥用量(262.50 kg·hm~(-2))为基础,设置6个处理:不施氮肥(CK)、常规氮肥(T1)、氮肥减量15%(T2)、氮肥减量30%(T3)、氮肥增量15%(T4)、氮肥增量30%(T5)。结果表明,与CK相比,随着氮肥量的增加,硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性均呈先上升后下降的趋势,而谷氨酸合成酶活性呈先上升后下降再上升的趋势,均在T2处理时达最大值,较CK分别显著提高30.25%、94.16%和59.58%。增施氮肥可有效增加根长、根表面积和根体积,在T2处理时达最大。根系IAA含量随氮肥用量增加呈先上升后下降的趋势,T2处理最高,达599.34 ng·g~(-1)。鲜椒产量以T2处理最高,达35 436.93 kg·hm~(-2),较CK显著提高42.65%。各氮肥处理的硝酸盐含量随着氮肥施用量增加而升高,较CK处理提高19.13%~66.03%。综上,适量氮肥能够显著提高叶片酶活性,促进根系生长,提高根系生长素含量及产量,改善辣椒品质,其中223.13 kg·hm~(-2)(T2)处理的效果最佳。
关键词:辣椒;;氮肥;;根系形态;;产量;;品质
基金资助:山东省重点研发计划项目(2023CTKXD032);; 山东省蔬菜产业技术体系(SDAIT-05)