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中国瓜菜2025年第08期:河西走廊莴笋膜下滴灌灌溉制度研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:张玉鑫;蒯佳琳;王晓巍;马彦霞;康恩祥;王萍;

单位:甘肃省农业科学院蔬菜研究所;

摘要:为探究甘肃河西走廊莴笋膜下滴灌最优灌溉制度,采用双因素试验设计,设置滴灌频率(D1:4 d、D2:6 d、D3:8 d)与灌水定额(W1:75 m~3·hm~(-2)·次~(-1)、W2:105 m~3·hm~(-2)·次~(-1)、W3:135 m~3·hm~(-2)·次~(-1))组合的9种处理,系统解析二者对莴笋外观品质、营养品质、产量及灌溉水利用效率(IWUE)的协同效应。基于CRITIC法量化外观品质与营养品质指标,采用变异系数法对莴笋外观品质、营养品质、产量和IWUE四个指标进行赋权,运用TOPSIS模型进行多目标综合评价。结果表明,高中频灌溉(D1、D2)配合高灌溉定额(W3)可显著提高莴笋茎粗、茎长、单株质量及产量,D2W3处理产量达78.15 t·hm~(-2),较D3W1显著增产62.9%。与D1W3处理相比,D3W1处理莴笋的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C含量显著增加,分别显著增加了50.8%、7.5%、18.8%,其硝酸盐含量也显著增加了122.8%,达251.1 mg·kg~(-1)。D2W1处理莴笋的IWUE最高(55.31 kg·m~(-3)),较D1W3提高了67.8%。TOPSIS综合评价结果显示,D2W3处理(6 d滴灌频率+135 m~3·hm~(-2)·次~(-1)灌水定额)综合贴近度最高(C_i=0.784 2),兼顾高产、优质与节水,推荐为甘肃河西走廊莴笋膜下滴灌最优灌溉制度。

关键词:莴笋;;膜下滴灌;;滴灌频率;;灌水定额;;CRITIC-TOPSIS法

基金资助:国家现代农业产业技术体系(CARS-24-G-28);; 院地合作项目“永昌县高原蔬菜标准化生产技术集成与示范”;; 甘肃省科技特派团专项(22CX8NA034)