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作者：涂永元;
单位：国家燃香类产品质量监督检验中心(福建);福建省香产品质量检验中心;永春县产品质量检验所;
摘要：本文以市售沉香及其燃香产品为试样，探究不同沉香产品挥发成分的差异及其常见特征成分。通过单因素试验优化顶空固相微萃取条件，提取得到沉香挥发物，并采用气相色谱/质谱法对10批次不同来源的市售沉香样品进行分析。结果表明：30/50μm DVB/CAR/PDMS萃取头适用于沉香物质快速分析，最佳条件为萃取温度130℃、平衡时间10 min、萃取时间20 min、解吸时间6 min。采用气相色谱-质谱联用法从10种沉香样品中检测到119种成分，包括大量酮类、醇类和酯类物质。其中，平均含量最多的是酮类，检出种类最多的为醇类；去氢蜂斗菜酮、（4aR,5S）-1-羟基-4a,5-二甲基-3-（丙-2-亚基）-4,4a,5,6-四氢萘-2(3H)-酮、诺卡酮、雪松醇、7,9-双(2-甲基丙-2-基)-1-氧杂螺[4.5]癸-6,9-二烯-2,8-二酮等成分为上述沉香型燃香产品常见高检出、高含量成分。研究结果可为沉香及其制品的质量鉴定和优质化生产提供参考。
关键词：沉香;;沉香型燃香产品;;固相微萃取;;挥发成分;;快速分析
基金资助：福建省市场监督管理局科技计划项目（FJMS2022046）;; 福建省引导性科技计划项目（2023Y6002）
