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作者：易巧;龚玮;王杰;涂明珠;章红;
单位：江西省药品检验检测研究院国家药品监督管理局中成药质量评价重点实验室江西省药品与医疗器械质量工程技术研究中心;
摘要：目的 开发一种用于中药饮片的干接种方法。方法 将目标菌液与灭菌麦麸混合并在42℃干燥24 h,再与中药饮片混合，使用无菌筛去除麦麸，评估优化细菌从麦麸到中药饮片转移的混合程序。结果 以麦麸为媒介将枯草芽孢杆菌接种到中药饮片枳壳、穿心莲、合欢皮中，浓度分别为5.7～6.2、6.1、6.0 logCFU·g~(-1);将沙门氏菌接种到中药饮片穿心莲、合欢皮中，浓度分别达到5.2、5.0 logCFU·g~(-1)。结论 麦麸能有效地将细菌接种到中药饮片中，且不改变其性质，是干接种中药饮片的适宜载体。
关键词：饮片;;干接种;;沙门氏菌;;枯草芽孢杆菌;;麦麸;;枳壳;;穿心莲;;合欢皮
基金资助：江西省药品监督管理局科研项目(2021KY44);江西省药品监督管理局科研项目(2023JS43)
