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淡水渔业2025年第05期:大口黑鲈单性和混合性别养殖下生长性能比较分析

来源:期刊VIP网 时间:


作者:田太行;张家乐;杜金星;朱聪聪;宋红梅;

单位:中国水产科学研究院珠江水产研究所,农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室;上海海洋大学,水产与生命学院;

摘要:为研究大口黑鲈(Micropterus salmoides)单性和混合性别养殖下生长性能的差异,本研究对全雄(AM)、全雌(AF)和雌雄混合(MF)养殖下不同日龄大口黑鲈的体质量、饵料系数、去内脏重、去内脏比、性腺指数等指标进行比较分析。结果显示,从240日龄开始,AM组的平均体质量显著高于AF和MF组;至300日龄时,AM组的平均体质量分别比AF组和MF组高26.8%和16.9%,MF组比AF组高7.1%。240日龄后,AM组体质量显著高于MF-M(MF组雄鱼),AF组体质量显著高于MF-F(MF组雌鱼)。各组鱼的脏体比和肝体比均呈先上升后下降的趋势,且均在240日龄时达到峰值,AM组的脏体比和肝体比在繁殖期间均显著低于AF组和MF组。各组鱼去内脏重整体呈上升趋势,180日龄后,AM组的去内脏重显著高于MF组和AF组;各组鱼的去内脏比呈先下降后上升趋势,150日龄后,AM组的去内脏比显著高于AF组和MF组。各组鱼性腺指数呈先上升后下降的趋势。AF组和MF-F的性腺指数均在240日龄时达到峰值,AM组和MF-M的性腺指数均在270日龄时达到峰值,各时期雌鱼的性腺指数显著高于雄鱼。整个养殖周期内,AF组的平均饵料系数最高,分别是AM组和MF组的1.49倍和1.10倍,显著高于AM组。此外,单性养殖并不会影响雌雄鱼性腺的正常发育。综上,与全雌和混养性别养殖相比,全雄养殖拥有生长速度更快、饵料系数更低、去内脏比更高等优势,在养殖中具有更高的养殖效益。

关键词:大口黑鲈(Micropterus salmoides);;单性养殖;;生长性能;;脏体比;;性腺指数

基金资助:广州市科技计划(2024B03J1300);; 广东省乡村振兴战略专项资金种业振兴项目(2024SPY00003);; 中国水产科学研究院基本科研业务费资助(2023TD95)