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作者：李宗奇;薛超;张春桃;
单位：武汉科技大学化学与化工学院,煤转化与新型炭材料湖北省重点实验室;江阴华昌食品添加剂有限公司;
摘要：概述了牛磺酸的主要特性及用途，对主要的牛磺酸化学合成工艺进行了综述与分析，重点探讨了环氧乙烷法牛磺酸主要生产工序的技术进展及其优缺点，并对环氧乙烷法牛磺酸工业产业转型的重点技改方向进行了总结与展望，以期为未来牛磺酸技术改造、产业升级提供参考和新思路。
关键词：牛磺酸;;环氧乙烷法;;氨解;;结晶
基金资助：国家自然科学基金(21776225)
