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作者：周治国;杨灿;俞梦艳;宋雨薇;张涛;宋志华;钱立生;张越;
单位：安徽科技学院食品科学与工程学院;安徽科技学院生物医学与健康学院;
摘要：酶生物传感器有着应用广泛、快捷方便等优点，是生物传感器中的主要代表。随着新型材料的开发与应用，酶元件的性能成为影响生物传感器性能的关键因素。通过分子手段改变酶分子的结构和性质，可有效改善酶元件的性能，从而提升酶生物传感器的检测性能。本文介绍了近年来酶分子改造和修饰酶元件的研究进展，为探究酶元件与电极修饰材料之间的作用机制提供一定的理论参考，并为开发高检测性能的酶传感电极及其应用拓宽视野。
关键词：酶;;生物传感;;分子改造
基金资助：安徽科技学院引进人才项目(SKYJ202006);安徽科技学院大学生创新课题(202310879093);安徽科技学院横向合作项目(880578)资助;; 安徽省高校自然科学研究重点项目(2022AH051635)
