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作者：梁博雅;高芹;丁晖;孟丹丹;赵晓莹;解瑞宁;
单位：滨州医学院公共卫生学院;济宁医学院公共卫生学院;济宁市任城区妇幼保健院;
摘要：目的 分析妊娠糖尿病高危孕妇膳食与发病风险的关联性。方法 采用横断面调查,选取2023年1月—2024年7月在济宁市任城区妇幼保健院营养门诊进行常规产检的高危孕妇为研究对象,收集调查对象的一般资料、膳食信息以及口服葡萄糖耐量试验(OGTT)结果。采用主成分分析法提取膳食模式,通过二元Logistic回归模型分析妊娠期糖尿病高危孕妇膳食模式与发病风险之间的关联。结果 年龄、孕前体重指数和不良孕产史与妊娠糖尿病的发病存在相关性(P<0.05);本研究提取出3种膳食模式,其中蔬菜-豆制品-坚果模式是妊娠期糖尿病发病的保护因素[OR=0.501 (0.284,0.884)]。亚组分析显示,孕前超重或肥胖(BMI≥24 kg/m~2)者,蔬菜-豆制品-坚果膳食模式得分水平与妊娠期糖尿病之间的关联性变得更强,OR值由0.501变为0.217,显示出更强的保护作用。结论 蔬菜-豆制品-坚果膳食模式与妊娠期糖尿病的发病风险之间存在相关性,在孕前超重或肥胖(BMI≥24 kg/m~2)的孕妇群体中,该相关性增强。
关键词：膳食模式;;妊娠期糖尿病高危孕妇;;血糖
基金资助：国家自然科学基金(82204031);; 山东省人文社会科学课题(2023-JKZX-14)
