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中国瓜菜2026年第04期:不同遮阴条件下钙肥施用量对赤苍藤生长、产量及品质的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:黄诗宇;杨天为;田姗姗;高曼熔;张尚文;

单位:广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所;

摘要:为探究遮阴度与钙肥施用量对赤苍藤生长发育及品质的影响,本研究以桂赤苍藤1号为材料,采用双因素随机区组设计,设置4个遮阴度(S0-0%、S1-30%、S2-60%、S3-80%)和4个钙肥水平(T0-0 kg·667 m~(-2)、T1-1 kg·667 m~(-2)、T2-2 kg·667 m~(-2)、T3-3 kg·667 m~(-2)),测定其生长指标(新增侧芽数量、长度和产量)与营养品质指标(水分以及蛋白质、氨基酸、维生素C、粗纤维、磷、钙、铁、锌含量)。结果表明,60%遮阴度配合钙肥2 kg·667 m~(-2)(S2-T2)处理表现最优,其新增侧芽长度达18.3 cm,较对照(S0-T0)显著提高67.9%;每株新增侧芽数量达60.2个,较S0-T0显著增加97.3%;小区产量达10.1 kg,较S0-T0显著提高46.4%。品质分析表明,S2-T2处理的蛋白质含量(60.1 g·kg~(-1))、氨基酸总量(41.1 g·kg~(-1))和维生素C含量(1498 mg·kg~(-1))分别较S0-T0显著提高42.1%、36.1%和19.1%。综上,适度遮阴(60%)与适量钙肥(2 kg·667 m~(-2))协同作用可显著促进赤苍藤生长并提升其产量和品质,本研究为赤苍藤规范化栽培提供了理论依据和技术参数。

关键词:赤苍藤;;遮阴度;;钙肥;;生长发育;;品质

基金资助:广西县域特色现代农业产业科技强链(桂科农AA2512260004);; 广西重点研发计划(桂科AB21220042);; 国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-21);; 广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2026YT123);广西农业科学院成果转化项目(NCZ202607);; 广西水土保持学会重点领域创新项目(202009001)