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作者：沈升法;项超;孟羽莎;李兵;吴列洪;
单位：浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所;
摘要：为了满足多用途甘薯品种的市场需求，采用徐薯22为母本，浙薯20为父本开展杂交选育，育成兼用型品种浙薯33。该品种既有较高的常规鲜薯产量和淀粉产量，又有较好的早结薯性。具有峰值粘度高、崩解值和回生值高、糊化温度低的淀粉RVA特性，同时薯块蒸熟后麦芽糖和可溶性糖含量高，适用于鲜食、淀粉加工和薯脯加工。块根β-淀粉酶活性高、耐热性好，可提早收获用作鲜食和薯脯加工。耐贮藏性好，高抗黑斑病，中抗蔓割病。浙薯33是一个结薯早、优质、耐贮藏的多用途品种，适宜在浙江省及长江中下游流域种植。
关键词：甘薯;;多用途品种;;早结薯性;;优质
基金资助：浙江省农业新品种选育重大科技专项（2021C02064-1）;; 杭州市农业科技协作与创新攻关项目（202209TD03）;; 浙江省“三农九方”科技协作项目（2022SNJF008）
