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中国烟草学报2024年第03期:分子动力学模拟加热卷烟气溶胶团簇微结构

来源:期刊VIP网 时间:


作者:杨犁;郑才玉;牛亚鹏;郝辉;张孟伟;冯晓民;邓芙蓉;彭昌军;

单位:武汉工程大学,化工与制药学院;河南中烟工业有限责任公司技术中心;华东理工大学,化学与分子工程学院;

摘要:【目的】分析加热卷烟气溶胶的形成机理。【方法】利用分子动力学模拟研究3个牌号的气溶胶团簇聚集情况和形成团簇时水、丙二醇、甘油、尼古丁等分子之间的相互作用。【结果】(1)随着气相密度的增加,团聚过程的速率增快,形成的团簇也较大。(2)团簇的核心主要是水分子,丙二醇和甘油起到桥梁嫁接作用,尼古丁包裹在团簇的最外层。(3)团簇中的分子之间主要以氢键作用连接,尼古丁与水分子之间的氢键作用处于动态稳定状态。

关键词:加热卷烟;气溶胶;团簇;分子动力学模拟;氢键

基金资助:河南中烟工业有限责任公司项目“基于相平衡的加热卷烟烟气主要成分释放机理研究”(No.AW202157)