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作者：梁德民;吴秉宇;安彤;费婷;余晶晶;吴达;刘百战;
单位：上海烟草集团有限责任公司技术中心;中国烟草总公司郑州烟草研究院;
摘要：为建立环境烟草烟气（ETS）中气味成分的分析方法，搭建了热脱附与多维气相色谱-质谱/嗅闻联用系统，首次建立了环境烟气中气味成分的热脱附-多维气相色谱-质谱/嗅闻分析方法（ATD-MDGC-MS/O）。使用环境烟气舱模拟产生环境烟气，经采样管采样富集，进行ATD-MDGC-MS/O分析，结合芳香稀释法测定化合物的稀释因子，并将该方法用于不同类型卷烟ETS气味成分分析。结果表明：(1)不同类型卷烟环境烟气的嗅闻评价结果具有差异性。(2)应用该方法从环境烟气中共分析出66种气味成分，不同的成分表现出不同的气味特征。(3)环境烟气中的关键气味成分包括三甲胺、N,N-二甲基乙胺、乙酸、3-甲基丁酸、3-乙烯基吡啶、3-甲基戊酸、甲基环戊烯醇酮、愈创木酚和麦芽酚等成分。该方法操作简单、灵敏度高、结果准确，可为进一步深入研究环境烟气中的气味成分提供有力的技术支撑。
关键词：卷烟;环境烟气;多维气相色谱-质谱/嗅闻;热脱附;稀释分析
