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作者：朱琪;温超;
单位：南京农业大学动物科技学院;
摘要：液态发酵饲料是指固体饲料与水按照比例(1∶1.5～1∶4.0)混合，经过微生物发酵制成的适口性好、易消化、营养价值高的液体饲料。在现代集约化生猪养殖中，为提高母猪繁殖效率、降低生产成本，养殖场通常推行仔猪低日龄断奶技术。但早期断奶的仔猪由于面临消化道机能发育不全、饲料抗营养因子多等诸多应激因素，易患上断奶应激综合征，导致其采食量下降、生长缓慢、腹泻率升高，严重危害养殖场的经济效益。液态发酵饲料具有物理形态与母乳相似、饲料营养价值高等特点，能够改善仔猪肠道菌群，提高仔猪消化能力，在仔猪生产中具有广阔的应用前景。本文通过介绍液态发酵饲料的定义、特点、生产方式及对仔猪生产性能影响，以期为液态发酵饲料在仔猪生产中的合理应用提供理论依据。
关键词：液态发酵饲料;仔猪;生长性能;消化功能
