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作者：张年洁;甄明哲;王巧玉;王新;
单位：黑龙江八一农垦大学动物科技学院;
摘要：为了探究槲皮素对产肠毒素大肠杆菌K88诱导肠炎小鼠的治疗效果及对肠道菌群的影响，试验将50只小鼠随机分为空白对照(CON)组、模型(MO)组、槲皮素低剂量(QUE-L)组、槲皮素中剂量(QUE-M)组、槲皮素高剂量(QUE-H)组，每组10只。除CON组外，每组腹腔注射大肠杆菌菌液0.2 mL,QUE-L、QUE-M、QUE-H组在攻菌2 h后按照体重分别灌胃50,100,200 mg/kg的槲皮素药液0.2 mL,CON组和MO组给予等体积生理盐水，24 h后处死所有小鼠。采用H.E.染色观察小鼠十二指肠组织的病理损伤情况，采用ELISA试剂盒检测血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL-10)的质量浓度；基于16S rRNA基因测序分析小鼠盲肠内容物微生物α多样性及门、属水平的物种组成结构。结果表明：MO组十二指肠单层柱状上皮细胞出现坏死缺失，黏膜层有炎症细胞浸润；与MO组相比，槲皮素各剂量组十二指肠组织均得到不同程度的修复，其中QUE-H组修复效果最好，十二指肠单层柱状上皮细胞结构完整，仅伴随轻微的炎症细胞浸润。与CON组比，MO组TNF-α、IL-1β、IL-6质量浓度极显著升高(P<0.01),IL-10质量浓度极显著降低(P<0.01);与MO组相比，槲皮素各剂量组TNF-α、IL-1β和IL-6质量浓度显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),IL-10质量浓度极显著升高(P<0.01)。与CON组相比，MO组盲肠内容物微生物辛普森(Simpson)指数极显著降低(P<0.01),厚壁菌门相对丰度极显著降低(P<0.01),变形菌门相对丰度极显著升高(P<0.01),Muribaculaceae属和乳酸杆菌属相对丰度均极显著降低(P<0.01),埃希菌-志贺氏菌属相对丰度极显著升高(P<0.01)。与MO组相比，槲皮素各剂量组香浓(Shannon)指数和Simpson指数均极显著升高(P<0.01),QUE-H厚壁菌门相对丰度极显著升高(P<0.01),QUE-L、QUE-M、QUE-H组变形菌门相对丰度显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),QUE-M、QUE-H组乳酸杆菌相对丰度极显著增加(P<0.01),QUE-L、QUE-M、QUE-H组埃希菌-志贺氏菌属相对丰度显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01)。说明槲皮素能提高机体抗炎能力，增加盲肠微生物菌群丰富度、调节菌群失衡状态，对大肠杆菌引起的小鼠肠炎具有治疗作用。
关键词：槲皮素;;产肠毒素大肠杆菌;;肠道菌群;;抗炎作用;;肠炎
基金资助：黑龙江八一农垦大学研究生创新科研项目(YJSCX2022-Y27)
