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作者：王钰滨;陈奎蓉;王梦影;张坤;许迪;兰干球;梁晶;
单位：广西大学动物科学技术学院,广西畜禽繁育与疾病防控重点实验室;
摘要：脂肪沉积决定于脂肪酸合成、转运和分解代谢的动态平衡。为比较猪(Sus scrofa domesticus)不同脂肪部位脂质代谢差异和不同性别间的差别，筛选与脂肪沉积能力显著关联的相关酶基因，本研究检测大白猪(Large White pigs)脂质代谢相关生化指标、肌内脂肪(intramuscular fat)含量，皮下脂肪、腹部脂肪和肾周脂肪组织间脂肪酸合成酶基因ACC,脂肪酸转运酶基因CPT1A和CD36,以及脂肪酸分解酶基因HSL和LPL的转录表达水平，分析目标基因与血清生化指标和肌内脂肪含量的相关性，比较在不同脂肪组织间的基因表达差异。结果表明，血清甘油三酯(triglycerides)、总胆固醇(total cholesterol)和肌内脂肪含量在不同性别大白猪中均无显著性差异(P>0.05)。相关性分析表明，大白猪公猪腹部脂肪中ACC基因表达量与甘油三酯含量呈显著正相关(P<0.05),皮下脂肪中HSL基因表达量与甘油三酯含量呈显著负相关(P<0.05);大白猪母猪腹部脂肪中ACC基因表达量与甘油三酯含量呈极显著正相关(P<0.01)。实时定量PCR结果表明，在大白猪公猪中，ACC基因在腹部脂肪中的表达丰度最高；CPT1A基因在腹部脂肪中的表达量极显著高于皮下脂肪和肾周脂肪的(P<0.01);LPL基因在肾周脂肪中的表达量极显著高于腹部脂肪和皮下脂肪的(P<0.01);CD36基因和HSL基因在不同脂肪组织中未见显著差异(P>0.05)。在大白猪母猪中，ACC基因在腹部脂肪中的表达丰度最高；CPT1A基因和HSL基因在皮下脂肪中的表达量极显著低于腹部脂肪的(P<0.01),显著低于肾周脂肪的(P<0.05);CD36基因在皮下脂肪中的表达量极显著低于腹部脂肪和肾周脂肪的(P<0.01);LPL基因在不同脂肪组织中未见显著差异(P>0.05)。本研究初步揭示了不同性别大白猪脂质代谢相关基因在不同脂肪部位的表达差异，提示ACC基因可能正向调控腹部脂肪沉积，HSL基因在大白猪公猪皮下脂肪分解代谢中可能发挥更重要的功能。
关键词：大白猪;不同脂肪部位;脂肪代谢;相关性分析;基因差异分析
基金资助：广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204029); 国家重点研发计划项目(2022YFD1601307)资助
