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作者：郝骏强;张智欣;李雨恒;赵凡荻;周阳洋;赵磊;张伟坚;谢佳函;王志兵;
单位：长春工业大学化学与生命科学学院;
摘要：磺胺类抗生素（SAs）作为一种廉价且有效的抗菌药物，常用于畜牧养殖中，但其残留于动物源性食品中会威胁人体健康。本研究采用三丁基辛基膦四氟硼酸盐（[P4448]BF4）和四氢呋喃（THF）制备的超分子溶剂作为萃取溶剂，通过分散液液微萃取（Dispersive liquid-liquid microextraction, DLLME）方法分离富集样品中的SAs，采用高效液相色谱（HPLC）法进行分析检测。采用相图、傅里叶红外光谱（FT-IR）、扫描电镜（SEM）和荧光倒置显微镜等对超分子溶剂的组成和微观形貌进行了表征，并测定了其密度和pH值，通过单因素实验优化了萃取条件。结果表明，在最优的萃取条件下，磺胺氯哒嗪、磺胺甲噁唑、磺胺甲氧哒嗪和磺胺二甲氧嘧啶4种SAs在其各自的检测范围内均呈现良好的线性关系（R2≥0.9998），检出限（LOD, S/N=3）为0.67～1.45μg/L。与文献报道的其它方法相比，本方法具有操作简便、试剂消耗少等优点，可用于牛奶样品中SAs残留的分析检测。本研究不仅为食品安全监管提供了技术支撑，也为超分子溶剂在萃取分离领域的应用开辟了新路径。
关键词：磺胺类抗生素;;分散液液微萃取;;超分子溶剂;;高效液相色谱;;牛奶
基金资助：吉林省教育厅“十四五”科学技术研究项目（No.JJKH20210762KJ）资助~~
