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作者：郝军莉;郭昱汝;徐启财;赵蝶舞;张蓝月;李菲;熊宇涛;刘秀敏;王丹;
单位：成都医学院生物科学与技术学院;成都医学院药学院;成都医学院临床医学院;
摘要：在制备藏茶水提物冻干粉的基础上，提取藏茶多酚，探究其对糖脂代谢的改善作用。利用饮食诱导，构建高脂高糖小鼠模型，而后灌胃干预8周，检测各组空腹血糖、空腹胰岛素；开展葡萄糖耐量和胰岛素耐受验证实验；检测血清血脂四项（LDL、HDL、TG、TC）、炎症因子IL-6、TNF-α水平等；制作肝脏、白色脂肪等组织切片并染色分析。结果显示，模型组的空腹血糖水平显著高于对照组（p<0.01），且产生了胰岛素抵抗；与模型组相比，干预组小鼠血糖显著降低（p<0.01），胰岛素抵抗得到缓解，HOMA-IR值显著下降（p<0.01）。藏茶多酚处理的小鼠肝脏质量显著下降，且石蜡切片分析显示，各干预组白色脂肪组织减少；血脂四项检测显示，与模型组相比，干预组血脂中的TG、TC、LDL-c含量显著降低（p<0.01）。炎性因子检测显示，模型组与对照组相比，血清中的IL-6和TNF-α水平均显著上升（p<0.01）；干预组与模型组相比，IL-6和TNF-α水平均有所下降。由此可见，藏茶水提物和藏茶多酚对高脂高糖小鼠的糖脂代谢具有较好的调节作用。
关键词：藏茶水提物;冻干粉;藏茶多酚;糖脂代谢
基金资助：四川省科技厅面上重点项目（2021YFN0092）;四川省科技厅一般项目（2022NSFSC1560）; 四川省省级大创项目（S202313705049,S202413705081）; 成都医学院医美中心研究项目（23YM05）
