食品科学技术学报联系电话号码
食品科学技术学报联系方式是：010-68984535；68986223。
食品科学技术学报编辑部地址
编辑部地址是北京市海淀区阜成路33号。
食品科学技术学报主管单位
主管单位是：北京市教育委员会。
食品科学技术学报编委会成员
编委会成员：
编委会主任
孙宝国(中国工程院院士，中国食品科学技术学会理事长，北京工商大学教授)
编委会委员
谢剑平(中国工程院院士，北京生命科技研究院研究员)
吴清平(中国工程院院士，广东省微生物研究所名誉所长、教授)
陈 坚(中国工程院院士，江南大学教授)
刘仲华(中国工程院院士，湖南师范大学校长、教授)
任发政(中国工程院院士，中国农业大学教授)
谢明勇(中国工程院院士，南昌大学教授)
单 杨(中国工程院院士，湖南省农业科学院研究员)
金征宇(中国工程院院士，江南大学教授)
薛长湖(中国工程院院士，中国海洋大学教授)
于学军(中国生物发酵产业协会理事长，教授级高工)
马海乐(江苏大学食品与生物工程学院教授)
王 硕(南开大学教授)
王 琦(中国酒业协会执行理事长，教授级高工)
王 静(北京工商大学轻工与食品学部主任、教授)
王成涛(北京工商大学食品与健康学院教授)
王昌禄(天津科技大学食品科学与工程学院教授)
王彦波(北京工商大学食品与健康学院院长、教授)
毛相朝(中国海洋大学食品科学与工程学院院长、教授)
石维忱(中国生物发酵产业协会教授级高工)
刘 野(北京工商大学食品与健康学院教授)
刘东红(浙江大学馥莉食品研究院院长、教授)
刘学波(西北农林科技大学食品科学与工程学院教授)
江正强(中国农业大学食品科学与营养工程学院教授)
杜雅正(中国食品添加剂和配料协会理事长)
李 东(北京科学技术出版社研究员)
李 华(西北农林科技大学葡萄酒学院教授)
李 斌(华中农业大学研究生院常务副院长，教授)
励建荣(渤海大学副校长、教授)
邹小波(江苏大学副校长、教授)
宋焕禄(北京工商大学食品与健康学院教授)
张 民(天津农学院副校长、教授)
张 灏(江南大学食品学院教授)
张有做(浙江农林大学集贤学院院长、教授)
张名位(广东省农业科学院副院长、研究员)
张和平(内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授)
陈 峰(美国克莱姆森大学教授)
陈少军(中国香料香精化妆品工业协会理事长)
周光宏(南京农业大学国家肉品质量安全工程技术研究中心主任、教授)
郑宝东(福建农林大学副校长、教授)
郑福平(北京工商大学轻工科学技术学院教授)
赵谋明(华南理工大学食品科学与工程学院教授)
赵黎明(华东理工大学副校长、教授)
郝利民(军事科学院军需工程技术研究所保障研究室主任、高级工程师)
胡小松(中国农业大学食品科学与营养工程学院教授)
俞良莉(美国马里兰大学教授)
饶平凡(浙江工商大学教授、国际食品科技联盟前主席)
徐宝财(北京工商大学轻工科学技术学院教授)
雷红涛(华南农业大学食品学院院长、教授)
蔡木易(中国食品发酵工业研究院有限公司董事长、教授级高工)
廖小军(中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、教授)
鞠兴荣(南京财经大学食品科学与工程学院教授)
食品科学技术学报获得的荣誉
获得的荣誉：
1、进入的核心期刊
中国科学引文数据库(CSCD)来源期刊
全国中文核心期刊
中国农林核心期刊
中国科技核心期刊
RCCSE中国权威学术期刊(A+)
2、入选的国内文摘和数据库
中国学术期刊文摘
中国知网、中国学术期刊(光盘版)数据库
中国学术期刊数据库(万方数据资源系统)
中文科技期刊数据库(维普)
超星数字图书馆
3、入选的国外权威数据库
美国《工程索引》(Ei)
荷兰《文摘与引文数据库》(Scopus)
英国《食品科技文摘》(FSTA)
日本《科学技术振兴机构》数据库(JST)
美国《化学文摘》(CA)
俄罗斯《文摘杂志》(AJ)
美国《史蒂芬斯全文数据库》(EBSCOhost)(已收到收录邀请，暂未入编)
英国《国际农业与生物科学文摘》(CAB Abstracts)和《全球健康》(Global Health)
英国《科学文摘》，全称《物理学、电技术、计算机及控制信息社数据库》(INSPEC)
美国《乌利希期刊指南(网络版)》(Ulrichsweb)
4、刊物获奖
北京高校科技期刊建设示范案例库 优秀期刊(北京市高等教育学会科技期刊研究分会颁发)(2024年)
中国高校科技期刊建设示范案例库 百佳科技期刊(中国高校科技期刊研究会颁发)(2022年)
中国高校百佳科技期刊奖(中国高校科技期刊研究会颁发)(2020年)
中国科技论文在线优秀期刊一等奖(教育部科技发展中心颁发)(2018年、2017年、2016年)
中国高校优秀科技期刊奖(中国高校科技期刊研究会颁发)(2018年、2016年)
中国高校特色科技期刊奖(教育部科技司颁发)(2014年、2012年、2010年)
全国高校科技期刊优秀编辑质量奖(中国高校自然科学学报研究会颁发)(2009年)
北方优秀期刊奖(北方10省市新闻出版局联合颁发)(2007年)
北京市优秀期刊奖(北京市委宣传部、北京市人事局、北京市新闻出版局联合颁发)(2006年)
5、编辑部获奖
中国高校科技期刊优秀团队(2019年)
北京工商大学优秀期刊团队(2019年)
科学传播特殊贡献单位(2018年)
中国高校科技期刊优秀团队(2017年)
“专家论坛”栏目获北京市新闻出版局报刊出版引导资金资助项目二等奖(2014年)、中国高校技术类期刊优秀栏目奖(2015年)
第四届、第三届、第二届中国高校科技期刊优秀网站(2017年、2015年、2013年)
全国高校科技期刊先进集体奖(2008年)
6、期刊微信获奖
微信作品《低温奶真的是科学选择吗?》获北京工商大学2016年度十佳微信美文奖
