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当代经济管理2025年第12期:21世纪以来中国农产品供需错配的特征、影响及对策

来源:期刊VIP网 时间:


作者:韩磊;

单位:中国社会科学院农村发展研究所;

摘要:21世纪以来,中国粮食等重要农产品稳定安全供给能力持续增强,但农产品供给与需求在总量、结构、区域和品质层面仍然存在供给能力持续增强与部分产品自给率下降并存,供给结构转型滞后与居民消费升级需求失衡,生产区域专业化集聚与供需空间错配加剧,质量供给体系不完善与消费需求多元化矛盾凸显等不匹配的情况。农产品供需错配会影响农业生产要素及自然资源的配置和利用效率,主要表现在增加农产品库存费用和浪费,加大贸易成本和风险,加剧资源损耗与环境约束,不利于农业现代化和乡村全面振兴的有效推进。改善农产品供需匹配状况,提高资源利用效率,需要优化农产品保供目标,调整农产品保供路径,优化农业生产区域布局,提高农产品供给品质,畅通国内国际双循环。

关键词:农产品供需错配;;资源利用效率;;结构性矛盾;;食物需求管理

基金资助:国家自然科学基金重点项目“中国农业农村渐进式改革的理论框架与行动逻辑:兼顾多目标发展的政府与市场关系的动态调查”(72141307);; 财政部和农业农村部资助国家现代农业产业技术体系项目(CARS-36);; 中国社会科学院学科建设“登峰战略”农村经济学重点学科项目