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淡水渔业2025年第02期:放养密度对鳜幼鱼HPI轴激素、应激酶活力及呼吸频率的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:王大伟;邢盈;蒋成宇;胡淼;赵金良;

单位:上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室/水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心/水产科学国家级实验教学中心;

摘要:为探讨放养密度对鳜(Siniperca chuatsi)幼鱼应激反应的影响,比较测定了不同放养密度(20、40、60、80、120和160尾/m~3)条件下鳜下丘脑-垂体-肾间组织(HPI)激素、肝脏应激酶活力、呼吸频率的应答变化。结果显示,随着放养密度增加,48 h时皮质醇含量从80尾/m~3组开始显著上升,促肾上腺激素释放激素(CRH)含量从120尾/m~3组开始显著上升,促肾上腺激素(ACTH)含量仅160尾/m~3组显著上升。血糖含量从80尾/m~3组开始显著上升;肝脏丙二醛(MDA)含量、超氧歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性从80尾/m~3组开始显著上升;酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)活性从60尾/m~3组开始显著上升;己糖激酶(HK)活性仅160尾/m~3组显著上升,葡萄糖激酶(CGK)活性未发生显著性变化,乳酸脱氢酶(LDH)活性从120尾/m~3组开始显著上升。1 h时呼吸频率从120尾/m~3组开始显著上升,48 h时呼吸频率仅160尾/m~3组显著上升。研究表明,放养密度低于80尾/m~3时,鳜幼鱼未发生明显的应激反应,达到80尾/m~3后,会产生初级、次级应激反应,达到160尾/m~3时产生三级应激反应,研究结果为鳜健康养殖提供了基础资料。

关键词:鳜(Siniperca chuatsi);;放养密度;;应激反应;;应激酶活力;;呼吸频率

基金资助:国家现代农业产业技术体系(CARS-46)